Международните хранителни изложения от 13 до 16 ноември събират над 500 участници, демонстриращи модерни технологии, роботи и автоматизирани решения за по-ефективни процеси и подобрено обслужване в хранително-вкусова промишленост
Машини, технологии и продукти от последно поколение ще бъдат демонстрирани от над 500 участници на предстоящите Международни хранителни изложения, които ще се проведат от 13 до 16 ноември. Изложенията представят иновации за всеки етап от хранително-вкусовата промишленост — от подготовка и производство до пакетиране, етикетиране и логистика.
Подобрена ефективност чрез дигитални решения
Дигиталните технологии са създадени да подобряват ефективността в производствени процеси, търговски обекти и ресторанти. TRUSTSEAL и TRUSTCODE предлагат решения за защита и идентификация на продукти чрез холографски знаци, осигуряващи висока добавена стойност. За оптимизация на магазинни процеси се използват решения като Easy PRO, Easy Express и Easy One – съобразени с нуждите на различни по мащаб обекти. Системата за самообслужване DIGI WEB-311 улеснява клиентите при сканиране, опаковане и заплащане на покупките, а QR дигитално меню като ELMENU позволява разглеждане на меню директно от мобилно устройство.
Дигитален маркетинг и IoT
IoT технологиите са неразделна част от иновациите в индустрията, като представят решения за производството, съхранението и дистрибуцията на храни и напитки. Дигиталните агенции ще покажат стратегии, съобразени с индивидуалните потребности на бизнеса за по-бързо развитие и успешна реклама.
Роботи за по-добра производителност и обслужване
Роботите стават все по-разпространени в процесите на хранително-вкусовата промишленост. Scruber 50 Pro почиства над 2000 кв.м. с едно зареждане и е идеален за търговски обекти, а Phantas комбинира 4 функции за ефективно почистване. За ресторанти, където се предлага суши, „nori-maki“ и „nigiri“ роботи автоматизират процеса на приготвяне, а Bellabot и KettyBot доставят храна и водят гостите до местата им.
Автоматизация в машините и вендинг решенията
Автоматизираните машини също ще бъдат акцент на изложенията. ЕКО Вендинг Спот например използва слънчева енергия за работа, предлагайки кафе и събиране на отпадъци за рециклиране. В сектора на опаковките, AM019-ST и AM020-D предлагат решения за различни видове пакети и нужди на клиентите. Сред иновативните решения е сокоизстисквачката ZITRUX, която самопочиства и дезинфекцира, както и BEERMATIC DUAL TAP, която налива до 130 бири без прекъсване.
На Международните хранителни изложения — МЕСОМАНИЯ, ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, ИНТЕРФУД&ДРИНК и Wine&Spirits Show — бизнесът може да открие тези и още иновации. Събитията ще се проведат в Интер Експо Център от 13 до 16 ноември, а билети могат да бъдат закупени на www.food-exhibitions.bg.
